Салат с форелью и клубникой
Салат с форелью и клубникой
В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. с верхом горчицы с зёрнами, 1 ч.л. с верхом мёда, 1 ч.л. бальзамического уксуса и 1 ч.л. лимонного сока и подвзбила до состояния эмульсии. Порезала 1/2 кочанчика салата "Айсберг" и сложила в миску, полила половиной заправки и промешала, разложила по тарелкам, поверх разложила кружочки помидорок черри, половинки небольших ягод клубники и кусочки слабосоленой форели, полила оставшейся заправкой и подала. Чудесный салатик, вкусный и свежий)
Приятного аппетита
12 июня 2021
641