Запечённые куриные бёдрышки

Порезала довольно мелко 1 сладкий красный перец, 2 горсти маслин, 3 зубчика чеснока и 2 стебля сельдерея. С 5 куриных бёдрышек сняла кожу, посолила, поперчила, выложила в форму, сбрызнула лимонным соком, сверху выложила подготовленную овощную смесь, накрыла крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, достала, сняла крышку, посыпала тёртым сыром и вернула в духовку ещё на 10 минут. Подавала с припущенным зелёным горошком. Сочная, нежная и ароматная курочка получилась)

Приятного аппетита