Шашлычки из куриных бёдрышек

Шашлычки из куриных бёдрышек "Терияки"
Вчера порезала на порционные кусочки 0,5 кг филе куриных бёдрышек без кожи и замариновала в соусе "Терияки". Сегодня деревянные шпажки замочила на 30 минут в холодной воде, чтобы они не пригорали и к ним не прилипала курица, после чего нанизала на шпажки курицу и обжарила на хорошо разогретой сковороде-гриль по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавала с рисом. Благодаря "Терияки" курица получилась ооочень нежная, а благодаря сковороде-гриль на ней образовалась пикантная корочка. В общем насколько просто настолько и вкусно)
Приятного аппетита
03 марта 2016
1359