Весенний зелёный супчик

Варила на салат мясо, а на бульоне решила сварить супчик: в кипящий бульон закинула 1/2 стакана бурого риса, посолила, варила 20 минут, добавила большую горсть резаного душистого лука, через минуту 2 большие горсти резаных листьев молодой крапивы, через 3 минуты добавила горсть резаного щавеля, через минуту сняла с огня. Подавала с порезанными яйцами, желающим заправляла сметанкой)

Приятного аппетита