Заморозка рубленных опят

Опята отварила в подсоленной воде 15 минут, откинула на дуршлаг, охладила, порубила сечкой в корыте, разложила по пакетам порциями по 300 г и заморозила. Зимой хоть в суп, хоть в рагу, хоть в пирог, хоть заправь сметанкой и на хлеб)

Приятного аппетита