Замороженные шляпки рыжиков

Небольшие шляпки рыжиков тщательно промыла, отварила в подсоленной воде в течение 15 минут, откинула на дуршлаг, охладила, расфасовала по пакетам с застёжкой и заморозила. Зимой хоть в жарёху, хоть в суп, хоть в салат, хоть просто со сметанкой и лучком на закуску)

Приятного аппетита