Рагу из картофеля с белыми грибами
Рагу из картофеля с белыми грибами
В сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 6 крупных шляпок белых грибов кусочками, обжарила 5 минут, добавила 6 - 7 молодых картофелин небольшими кусочками, через 5 минут посолила, поперчила, тушила под крышкой на небольшом огне 5 минут, добавила 2 измельченных зубчика чеснока, 200 г сметаны, тушила ещё минут 10, вмешала горсть рубленной петрушки, через 5 минут сняла с огня, немного настояла и подала. Вкуснятина получилась неописуемая
Приятного аппетита
13 августа 2013
2217