Паста с грибами в сырном соусе

В сотейнике обжарила 300 г резаных королевских шампиньонов (они коричневые снаружи) и 200 г резаных вешенок, добавила 3 измельчённых зубчика чеснока хорошую щепоть сушеного тимьяна, присолила, поперчила, выпарила влагу, залила 200 мл 20%-ных сливок, вмешала 80 г раскрошенного сыра с голубой плесенью, прогрела, добавила 2 половника воды от варящейся пасты, промешала, протушила минуту-другую, добавила отварную пасту, сегодня у меня лингвини, промешала, прогрела и сразу подала. Безумно вкусно и ароматно)

Приятного аппетита