Грибная солянка с пельмешками

В кастрюле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 резаную морковку, добавила 2 маринованных огурца кубиком, обтушила, затем добавила 2/3 стакана маринованных груздей кубиком, промешала, прогрела всё, залила кипятком, довела всё до кипения, посолила, добавила 300 г бульонных пельмешек, варила всё 6 минут, добавила смесь 2 ст.л. сметаны и 1 ч.л. просеянной муки, промешала, прогрела до первого булька, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Ох и вкусный же супешник получился)

Приятного аппетита