Гречка с опятами и колбасками

В казанке обжарила 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила 1 стакан размороженных целых опят, через пару минут добавила 2 полукопчёные колбаски кружочком, ещё через пару минут всыпала 3/4 стакана сухой гречки, промешала, прогрела влила кипяток, чтобы всё было покрыто на 1 палец выше уровня продуктов, посолила, промешала и тушила под почти закрытой (на зубочистку) крышкой 20 минут, сняла с огня, немного настояла и подала. Очень вкусно и сытненько)

Приятного аппетита