Шашлычки из индейки с яблоками

700 г филе грудки индейки порезала средними кусочками и замариновала в смеси 2 ст.л. рома, 1 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. лимонного сока, соли и перца по вкусу на ночь, нанизала на заранее замоченные деревянные шпажки вперемешку с кусочками яблок и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут и подала с припущенной в подсоленной воде мини-морковкой. Сочная, ароматная индеечка прекрасно сочеталась с кислинкой яблок и лёгкой сладостью морковки)

Приятного аппетита