Жареный лосось под икорным соусом
Жареный лосось под икорным соусом
2 стейка лосося посолила и поперчила, оставила на 10 минут подмариноваться и пожарила на сковороде-гриль до готовности. Пока жарилась рыбка приготовила соус: смешала 125 мл натурального йогурта, 1 дес.л. мёда, 1 ч.л. лимонного сока, хорошенько всё промешала, добавила 1 ст.л. красной икры и аккуратно промешала. Готовые стейки прямо со сковороды полила соусом и сразу подала. Это божественное сочетание вкусов! Буду повторять неоднократно)
Приятного аппетита
27 января 2020
650