Запечённый терпуг - 2

Приобрела симпатичные некрупные рыбки терпуга, почистила, выпотрошила, вырезала жабры, обсушила. Каждую рыбку натёрла солью изнутри и снаружи, в брюшки вложила веточки укропа и дольки резаного чеснока, завернула в 2 слоя фольги и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Подавала рыбку с ломтиками мясистого помидора. Сочнятинка, нежнятинка, а ещё тонкая чесночная нотка)

Приятного аппетита