Запечённые гольцы

Двух гольцов разморозила, почистила, выпотрошила, сделала по бокам поперечные надрезы, натёрла солью, обмазала сметаной, обсыпала сушеным тимьяном, уложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Просто и обалденно вкусно! Сфоткать порцию сил не хватило - очень кушать хотелось)

Приятного аппетита