Запечённое филе хека

В смазанную оливковым маслом форму уложила 3 пласта размороженного филе хека на коже, смазала оливковой пастой, поверх уложила внахлёст, чередуя, ломтики помидоров и половинки шариков мини-моцареллы, посолила, поперчила и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут, достала, присыпала тёртым пармезаном и вернула в духовку ещё на 10 минут, достала, накрыла форму фольгой и оставила на 5 минут настояться, после чего подала. Вкуснятина необыкновенная, а ведь так всё просто)

Приятного аппетита