Треска в луковом кляре

Треска в луковом кляре
В чашу блендера сложила 2 резаные луковицы, пробила до мелкого состояния, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны, посолила, поперчила, пробила до однородности, добавила 4 ст.л. просеянной муки и снова пробила. 800 г филе трески порезала порционными кусочками, обмакнула в кляр и обжарила с обеих сторон до золотистой корочки. Очень сочная и вкусная рыбка с приятным луковым ароматом)
Приятного аппетита
29 сентября 2017
1653