Стейки лосося в апельсиновом маринаде

Сняла цедру и выжала сок 1 апельсина, посолила и поперчила по вкусу, замариновала в этом стейки лосося на час, обсушила и пожарила на сковороде-гриль до готовности по паре-тройке минут в каждой стороны. Невозможно сочная, нежная и ароматная рыбка получилась! Ну прямо таяла во рту)

Приятного аппетита