Филе судака под ароматным покрывалом

В миске смешала 2 натёртых на крупной тёрке отварных яйца, 4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. с верхом панировочных сухарей, 1 ст.л. столового хрена и горсть резаного зелёного лука, посолила, вбила яйцо, промешала, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сыра и снова промешала. В форму уложила порционные куски филе судака, поверх разложила подготовленную массу и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 22 минут. Ооочень вкусно, нежно и сочненько)

Приятного аппетита