Творожно-клубничное желе - 2

Творожно-клубничное желе
В продаже попалась последняя клубничка, а ещё по очень сходной цене. Правда мелкая, но зато очень ароматная. Решила порадовать семью таким десертом: в чашу блендера сложила полтора стакана мелкой клубники, всыпала пакетик ванильного сахара и пробила, добавила 200 г мягкого творога и ещё раз хорошенько пробила. Пакетик готовой смеси для клубничного желе (50 г) всыпала в миску, добавила половину указанного в инструкции на пакетике горячей воды (100 мл) и промешала венчиком до растворения смеси, влила к творожной смеси, ещё раз всё хорошенько пробила, разлила смесь по креманкам и убрала в холодильник на несколько часов. Смешала в пиалке 100 мл натурального йогурта и 2 ст.л. сиропа топинамбура, промешала, вылила на желе, украсила ягодками клубники и подала. Как же вкусно получилось-то)
Приятного аппетита

