Персиковое желе с "Маскарпоне"

В кружку всыпала содержимое пакета готовой смеси для желе "Персик-маракуйя" (33 г) и залила 100 мл кипятка (половиной указанной в инструкции на пакете нормы) и промешала до растворения. В чашу блендера сложила 2 резаных персика, добавила 100 г сливочного сыра "Маскарпоне", влила подготовленную смесь и пробила всё до однородности, затем разлила смесь по чашкам и убрала на полчаса в холодильник, затем поверх подзастывшей массы уложила ломтики свежего персика и вернула всё в холодильник до полного схватывания желе. Ооочень вкусно нам было! Чудесный получился десертик)

Приятного аппетита