Запечённые мясные сырники

В чашу блендера сложила 400 г зернёного творога, вбила 2 яйца и пробила всё, добавила 200 г говяжьего фарша, 1/2 стакана сметаны, посолила, поперчила и ещё раз пробила, добавила 2 тёртых на крупной тёрке маринованных огурчика и 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы, промешала всё, разложила по формочкам для маффинов и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Сочно, вкусно и даже полезно)

Приятного аппетита