ПП-пирожки из фарша

600 г фарша из грудки индейки посолила, добавила 1/2 ч.л. сушеного базилика, 1/2 ч.л. паприки и промешала, разделила фарш на 3 части, каждую уложила на лист пекарской бумаги, разровняла вилкой по листу, половину смазала готовым соусом песто, поверх уложила по паре ломтиков очищенного от шкурки помидора, на него ломтики сыр "Моцарелла" из рассола, присыпала всё кедровыми орешками, с помощью бумаги свернула фарш пополам, вилкой прижала края - получился этакий пирожок-чебурек, сбрызнула его оливковым маслом, присыпала крупными панировочными сухарями для темпуры, ещё раз сбрызнула маслом, переложила всё на противень и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 22 минут. Подавала "пирожки" с простым салатиком из смеси салатных листьев и сладкого перца. Ооочень вкусно и весьма полезно)

Приятного аппетита