Фантазийные котлетки - 2

Пропустила через мясорубку 300 г свиного окорока, добавила около 100 г краковской колбасы мелким кубиком, 1 тёртую на мелкой тёрке луковицу, 2 ст.л. с верхом панировочных сухарей и 1 ст.л. красного винного уксуса, посолила, поперчила, хорошенько вымешала и отбила фарш, мокрыми руками налепила котлетки и пожарила до готовности. Подавала с картофельным пюре. Сочные, пикантные и вкусные котлетки получились)

Приятного аппетита