Бургер с чиабаттой

Прикупила парочку симпатичных порционных чиабатт и решила на их основе приготовить бургеры на завтрак: пропустила через мясорубку 300 г говядины и 150 г куриной грудки, посолила, поперчила, промешала, формировала 2 большие котлеты и пожарила до готовности, затем сняла с огня, разрезала плашмя пополам, в середину между половинками вложила по пластику сыра "Моцарелла" и собрала бургеры. Чиабатты разрезала пополам, на нижнюю часть уложила по листику салата, и по котлете с сыром. верхние половинки чиабатт густо смазала смесью 2 ст.л. сметаны и 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы, накрыла ими котлеты, слегка прижала и подала. Очень вкусно и сытненько)

Приятного аппетита