Сборные оладушки - 7

И снова операция по зачистке холодильника: в миске взбила 3 яйца с солью и 2 ст.л. сметаны, добавила 4 ст.л. с небольшим верхом просеянной муки и вымесила тесто, затем добавила 2 резаные сосиски, грамм 70 резаной корейской морковки, горсть рубленной петрушки, грамм 70 тёртого на крупой тёрке сыра "Сулугуни" и хорошенько всё промешала, а затем нажарила оладушки, выкладывая массу ложкой. Можно подавать так, а можно со сметанкой. Вкуснейший завтрак получился)

Приятного аппетита