Фаршированные блины - 9

Обжарила 1 резаную луковицу и 1 тёртую морковь и охладила. В миске смешала 250 г натёртой на крупной тёрке отварной говяжьей печени, 2 натёртых также отварных яйца, присолила, добавила поджарку, нафаршировала этой смесью блины, обжарила их с обеих сторон и подала. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита