Блинчики с икрой

С вечера приготовила опару: 1 кг пшеничной муки, 6 яиц, 1 л молока, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. без верха соды, воды до нужной консистенции (добавляла в несколько приёмов, промешивая), оставила расстояться на ночь. С утра напекла блинчиков, смазывая сковороду растопленным сливочным маслом. На завтрак подала с красной икоркой. С масленицей!!!

Приятного аппетита