Субпродукты

В кастрюле довела до кипения две банки (по 400 г) консервированных очищенных резаных помидоров, посолила, поперчила...

Приобрела сегодня 800 г прекраснейшей охлаждённой говяжьей печени, сразу пустила в дело. Печень вымочила на час в молоке...

0,5 кг печени домашнего бычка порезала ломтиками толщиной около 5 мм, сложила в миску, добавила 2 ст.л. соевого соуса…

В моём исполнении выглядело так: 0,5 кг говяжьей печени порезала ломтиками толщиной 1 см и на час замочила в молоке...

600 г говяжьей печени зачистила от плёнок и протоков и нарезала средними кусочками, посолила, поперчила, добавила 1...

Довольно большую баранью жировую сетку (сальник) замочила в подкисленной уксусом тёплой воде на час. В это время порезала…

В сотейнике на топлёном масле обжарила 1 крупную рубленную луковицу, добавила 800 г телячьей печени брусочком, готовила…

В сотейнике обжарила 4 охотничьи колбаски ломтиком с 3 луковицами 1/4-кольцами, добавила нашинкованный небольшой...

Перебирала лук, отобрала самую мелочь, почистила и решила пустить этих малипусек в дело) Итак: 700 г говяжьей печени...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 250 г шампиньонов ломтиком, обжарила, добавила…

800 г говяжьей печени зачистила, нарезала брусочком, залила 0,5 л газированной воды и оставила на полчаса, затем слила...

Супруг сегодня угощал так: в казанчике разогрел 2 ст.л. хлопкового масла, добавил 5 резаных полосок копчёного бекона…

Сегодня супруг соорудил очень интересный плов: вчера отварила по его просьбе 700 г резаных куриных желудочков с...

Сегодня супруг умудрился не только порадовать меня своей готовкой, но и удивить) Вот как: растопил в небольшом казанчике...

Сегодня супруг порадовал таким пловом: зачистил 700 г говяжьей печени, порезал средними кусочками, переложил печень в…

И снова сегодня кулинарил супруг: в небольшом казанке раскалил хлопковое масло, закинул 2 моркови брусочком, прогрел…

Около 600 г отваренного с пряностями говяжьего языка порезала брусочком. В сотейнике обжарила 2 луковицы...

В воке обжарила 3 рубленных зубчика чеснока, добавила 4 отваренных с пряностями свиных языка соломкой...

Отварила в подсоленной воде 0,5 кг говяжьей печени, охладила и натёрла на крупной тёрке, добавила 100 г творожного сыра...

В сотейнике обжарила 1 крупную рубленную луковицу, добавила 600 г резаной куриной печени, обжарила быстро, припорошила...

На растительном масле обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 1 ст.л. муки, промешала, обжарила. В стакан влила...