Блюда из грибов

А-ля азу с ножками белых грибов

А-ля азу с ножками белых грибов

на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 морковь кубиком, добавила 3 очищенных маринованных огурца...

А-ля азу с семгой и белыми грибами

А-ля азу с семгой и белыми грибами

в сотейнике на оливковом масле обжарила 2 измельчённых з чеснока и 1 рубленную луковицу, добавила грибы ломтиком...

А-ля ризотто

А-ля ризотто

Небольшое ведёрко (около 5 л) крупных лисичек очистила от лесного мусора и порубила не мелко сечкой в корыте...
Блины с грибной икрой и сыром

Блины с грибной икрой и сыром

Для начинки смешала размороженную грибную икру (в сезон опята рублю сечкой в корыте и обжариваю с большим количеством...
Быстрая паста с консервированными маслятами

Быстрая паста с консервированными маслятами

Приехали на обед, со вчера ничего не осталось и опять пришлось выкручиваться по-быстрому) В сотейник вылила 0,5 л...
Быстрые фарфалле

Быстрые фарфалле

В сотейнике на оливковом масле быстро обжарила 3 зубчика чеснока ломтиком и 2 луковки соломкой вдоль, добавила...
Вешенки с маскарпоне

Вешенки с маскарпоне

В сотейнике обжарила 1 рубленную головку молоденького чеснока (ещё не разделившегося), 2 рубленных стебля сельдерея...
Вешенки с овощами

Вешенки с овощами

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 порей полукольцами наискосок, добавила 300 г белой спаржи...
Винегрет с солеными груздями

Винегрет с солеными груздями

2 отварных картофелины, 2 отварных свеклы и 2 отварных морковки порезала кубиком, добавила 1 рубленную луковицу, 2 горсти...
Винегрет с солёными рыжиками

Винегрет с солёными рыжиками

Рецепт винегрета знают все, у меня сегодня с солёными рыжиками) Порезала кубиком отварные овощи...

Гнёзда из пасты с сёмгой и грибами

Гнёзда из пасты с сёмгой и грибами

Что касается "гнёзд", то я покупаю готовые из тонких спагетти (капеллини). Но если их варить в кастрюле, то они...
Гречневый суп с грибами

Гречневый суп с грибами

[12 3 4 5  >>  

© Осокина Ирина 2013-2017