Закуски разные

"Колбаса" из горбуши с овощами

2 филе горбуши (0,5 кг) разморозила, сняла с кожи, убрала кости. Филе порезала на кусочки и пробила в блендере в пюре...

"Конфетки" с сыром

Когда, как сегодня, от основного блюда остаются излишки слоёного теста, я делаю "конфетки" с сыром. Просто беру...

"Пирожное" из сельди на свекле

Натёрла на крупной тёрке 1 очищенное зелёное яблоко, добавила 50 г тёртого на средней тёрке сыра, горсть рубленного укропа...

"Роллы" из блинов с сельдью

Мужчин своих с утра блинками порадовала, а теперь и себя любимую захотелось потешить) Блинчик смазала тонко...

"Улитки" с начинкой

Раскатала слоёное бездрожжевое тесто, слоями выложила рубленный зелёный лук, пару рубленных ломтиков бекона...

"Улитки" с охотничьими колбасками

Раскатала слоёное тесто, уложила слой и 150 г охотничьих колбасок кубиком, обильно посыпала рубленным зелёным луком...

"Чипсы" из лаваша - 2

Потёрла на средней тёрке остатки разных сыров, всего грамм 150, добавила грамм 70 тёртой на средней тёрке сырокопчёной...
Абрикосы фаршированные утиной грудкой

Абрикосы фаршированные утиной грудкой

Наша совершенно непривычная и абсолютно нетерпимая уральская 40-градусная жара довела до того, что не только на горячую...
Айсберг под соусом с голубым сыром

Айсберг под соусом с голубым сыром

Для соуса в чашу блендера сложила 3/4 стакана сметаны, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. вустерширского соуса, 1 ст.л...
Антигриппозная закуска

Антигриппозная закуска

Тонкие ломтики чёрного хлеба быстро обжарила с обеих сторон, натёрла чесноком, ненатёртой стороной уложила обратно...
Арбуз в кляре

Арбуз в кляре

Для кляра взбила 2 яйца с 3 ст.л. воды, добавила 4 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара и хорошенько подвзбила...
Баклажаны в кунжуте к пиву

Баклажаны в кунжуте к пиву

Супруг попросил какую-нибудь закуску к пиву. Подумала-подумала и получилось вот что: 2 баклажана очистила, нарезала...
[12 3 4 5  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2017