Мясо (кролик)

Запечённые окорочка кролика

Запечённые окорочка кролика

Смешала 1/2 стакана натурального йогурта, 2 ст.л. горчицы и соль по вкусу, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, промешала...
Запечённый кролик

Запечённый кролик

Тушку небольшого кролика разрубила на порционные кусочки, посолила, поперчила, полила 2 ст.л. лимонного сока и...
Котлеты из кролика с грибами

Котлеты из кролика с грибами

В 0,5 кг кроличьего фарша вбила 2 яйца, добавила 1 тёртую на крупной тёрке луковицу, посолила, поперчила, хорошенько...
Кролик  с морковкой

Кролик с морковкой

Кролик в беконе

Кролик в беконе

Тушку кролика (1,2 кг) разделала на довольно крупные порционные куски и замариновала в смеси 3 ст.л. мёда, 2 ст.л. тёртого...
Кролик в вине

Кролик в вине

Кролик в капусте )

Кролик в капусте )

Тушку кролика (на 1 кг) замочила на сутки в холодной воде (так уходит лишняя кровь и мяско получается белым и сочным)...
Кролик под фруктовой шубкой

Кролик под фруктовой шубкой

Вчера тушку кролика разделала на порционные кусочки, обмазала столовой горчицей и оставила мариноваться...
Кролик с грушами

Кролик с грушами

Кролика (1,1 кг) разделала на довольно крупные порционные куски, посолила, поперчила, уложила в небольшой казанчик...
Кролик с картошкой в рукаве

Кролик с картошкой в рукаве

Небольшую тушку кролика (1 кг) вымочила в холодной воде сутки, обсушила, разделала на порционные куски. Смешала 1 стакан...
Кролик с лисичками

Кролик с лисичками

Кролик с овощами и рисом

Кролик с овощами и рисом

1 кролика (1 кг) замочила в воде на сутки, несколько раз сменив воду, обсушила, порезала порционно и обжарила в казане на...
[12 3  >>  

© Осокина Ирина 2013-2017