Блюда из бобовых

Баранина в коньячном соусе с фасолью

Баранина в коньячном соусе с фасолью

Крупные куски баранины на кости обжарить в казане до корочки с обеих сторон, добавить 1 - 2 головки чеснока целыми...
Баранина с горохом и рисом

Баранина с горохом и рисом

Супруг у меня уроженец Ташкента, и детство провёл там же. Давно просил меня приготовить блюдо, от которого...

Баранина с фасолью

Баранина с фасолью

2 стакана красной фасоли замочила на ночь, промыла, переложила в казан, сверху уложила 700 г бараньих голяшек, залила...
Баранина с фасолью - 2

Баранина с фасолью - 2

Баранину на рёбрышках (0,6 кг) замариновала на ночь в смеси 3 ст.л. растительного масла, 5 зубчиков измельчённого чеснока...
Баранина с фасолью - 3

Баранина с фасолью - 3

Немногим более 1 кг мякоти баранины порезала крупными кусочками, быстро обжарила в казане на сильном огне с добавлением...
Булгур с нутом в средиземноморском стиле

Булгур с нутом в средиземноморском стиле

На оливковом масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами и 1 рубленный зубчик чеснока, добавила 1 ч.л. сушеных ароматных...
Быстрая паста - 2

Быстрая паста - 2

И снова приехали на обед, а со вчера ничего не осталось... И снова выручает любимая паста! Сегодня так: поставила...
Быстрый салат - 3

Быстрый салат - 3

Салатик из разряда быстрых, из того, что было) Итак, в миске смешала 1 банку промытой консервированной красной...
Быстрый суп с сосисками

Быстрый суп с сосисками

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, залила кипятком, добавила 3 резаные картофелины, довела до...
Говядина с фасолью в стиле стир-фрай

Говядина с фасолью в стиле стир-фрай

350 г филе молодой говядинки порезала тонким ломтиком поперёк волокон. В сотейнике в хорошо раскалённом масле обжарила...
Гороховая запеканка

Гороховая запеканка

Гороховая каша

Гороховая каша

Сварила кашу из гороховых хлопьев, обжарила на сливочном масле 1 луковицу 1/4-кольцами и 1 тёртую на крупной тёрке морковку...
[12 3 4 5  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018