Поиск рецептов на сайте

Моя домашняя кухня

Новые рецепты :
Отбивные из куриной грудки в лёгком кляре

Отбивные из куриной грудки в лёгком кляре

В миске взбила 2 яйца с солью и 1 ч.л. карри, добавила 2 ст.л. просеянной муки, вымешала, добавила большую горсть...
Хлебный пудинг - 2

Хлебный пудинг - 2

100 г полосок копчёного бекона нарезала и выжарила до золотистости, сняла с огня, добавила 100 г замороженного...
Паста с шашлыком

Паста с шашлыком

От закрытия сезона осталось грамм 250 - 300 свиного шашлыка, решила пристроить его к обеду: в сотейнике обжарила 2...
Салат с кальмарами и кукурузой

Салат с кальмарами и кукурузой

4 отварных кальмара порезала соломкой, добавила 1 небольшую баночку консервированной кукурузы, 3 кольца консервированного...
Похмельный экспресс-супчик

Похмельный экспресс-супчик

Блюдо из серии "экспресс" - 20 минут и готово) Порезала кубиком остатки мясопродуктов из холодильника: грамм 50...
Брускетты с

Брускетты с "Бри" и айвой

Айву очистила, порезала ломтиком, смазала растопленным сливочным маслом и обжарила на сковороде-гриль сперва с одной...
Запечённые куриные грудки с хурмой - 3

Запечённые куриные грудки с хурмой - 3

Куриные грудки надрезала поперёк под углом не до конца через каждые 1 - 1,5 см, разрезы посолила и поперчила, в каждый...
Маффины с шашлыком

Маффины с шашлыком

Вчера закрывали сезон шашлыков, нажарили много, наелись, ну и немного осталось) Сегодняшний завтрак посвящён этим...
Омуль горячего копчения

Омуль горячего копчения

3 тушки охлаждённого омуля почистила, выпотрошила, натёрла изнутри и снаружи солью и оставила на ночь брюшками вверх...
Пицца

Пицца "Морская" - 2

Раскатала небольшими кругами готовое тесто для пиццы, выложила на противень на коврик для выпечки и смазала кетчупом, поверх...
Фриттата с рыбным фаршем

Фриттата с рыбным фаршем

Пропустила через мясорубку 700 г размороженного филе щуки. Натёрла на средней тёрке 100 г твёрдого сыра. На смеси...
Куриный суп с кукурузой - 2

Куриный суп с кукурузой - 2

На курином окорочке сварила бульон, окорочок достала, обобрала мясо с костей и порезала. В другой кастрюле обжарила...
[12 3  >>  

Тема недели - "С говяжьим фаршем"

  • "Орлиные гнёзда"

    Давненько не готовила это блюдо, а сегодня вспомнила: 0,5 кг говяжьего фарша посолила, поперчила, добавила 1 крупную...

  • Балканские колбаски

    Балканские колбаски

    Рецепт и способ приготовления высмотрела у шеф-повара Сержа Марковича. Смешала 50 на 50 говяжий и свиной фарши (по 400 г)...

  • Импровизация с фаршем

    Импровизация с фаршем

    Пришла с работы уставшая - сил нет! Поэтому сегодня все блюда очень быстрые. Вслед за быстрым салатиком приготовила...

© Осокина Ирина 2013-2018