Блюда из рыбы

Рыбная солянка - 3

Из банки (0,7 л) маринованных помидоров достала помидоры, освободила от кожицы и плодоножек и порезала. На хребте сёмги сварила бульон…

Рыбная солянка - 4

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 луковку короткой соломкой, добавила 3 маринованных огурчика брусочком, обтушила, добавила…

Рыбно-капустная запеканка

600 г филе рыбы (у меня минтай и судак 1:1), 1 небольшой кочанчик капусты и 1 луковицу пропустила через мясорубку...

Рыбно-капустная запеканка - 2

Потёрла на крупной тёрке 1/4 кочана капусты и 1 морковь, добавила 1 рубленную луковицу, 0,5 кг размороженного и отжатого...

Рыбно-картофельная запеканка

Через мясорубку прокрутила 850 г филе судака на коже, 4 довольно крупные сырые картофелины и 2 луковицы, добавила...

Рыбно-куриная запеканка

Через мясорубку пропустила 800 г филе трески, 300 г филе куриной грудки 1 крупную картофелину и 2 луковицы, посолила...

Рыбно-овощная запеканка

Пропустила через мясорубку 600 г размороженного филе минтая, 3 отварных картофелины и 2 отварные морковки (остались…

Рыбно-сырное суфле

Обжарила до мягкости 2 резаные луковицы, добавила 700 г филе минтая кубиком, обжарила всё минут 6 - 7, сняла с огня...

Рыбно-сырный суп

На голове и хвосте радужной форели сварила бульон, рыбку достала обобрала мясо с костей и разобрала на кусочки, а бульон...

Рыбное а-ля азу

В сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 крупные морковки 1/4-кольцами, обтушила, добавила 6 маринованных…

Рыбное азу

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 5 маринованных огурчиков брусочком, обтушила, добавила 2 ст.л. томатной…

Рыбное карри

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. измельчённого имбиря и 2 луковицы короткой соломкой до...

Рыбное карри в тайском стиле

В колбу блендера сложила 1 резаный горький зелёный перец, 2 измельчённых зубчика чеснока, большую горсть...

Рыбное рагу

Ещё один из вариантов моих любимых рыбных рагу. Кочан брокколи разобрала на соцветия, отварила 3 минуты, откинула в…

Рыбное рагу - 2

700 г филе лосося порезала некрупно, обваляла немного в муке, обжарила до изменения цвета, достала, в масле…

Рыбное рагу - 3

В небольшом сотейнике быстро обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 4 маринованных огурца на крупной тёрке, 1 ч.л. сушеного…

Рыбное суфле

В колбу блендера сложила 600 г фарша белых рыб, 1 резаный стебель порея и 2 ст.л. муки, вбила 2 яйца, посолила...

Рыбное филе на решётке

Для маринада смешала 3 ст.л. натурального йогурта, 1 ст.л. с верхом томатной пасты, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л.…

Рыбные биточки

1 кг филе трески с рёберными костями дважды пропустила через мясорубку, немного отжала лишнюю влагу, добавила...

Рыбные запеканочки

Пропустила через мясорубку 1 кг размороженного и отжатого от лишней влаги филе минтая и 1,5 стакана чесночных стрелок...

Рыбные котлетки

400 г филе щуки пропустила через мясорубку вместе с 2 небольшими луковицами и ломтём замоченного в молоке чёрного…

Рыбные котлетки (из горбуши)

фарша из филе горбуши добавила горсть рубленного укропа, 1 рубленную красную луковицу, щепоть сахара...

Рыбные котлетки - 2

Взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 1 стакан овсяных хлопьев и настояла минут 20, добавила 0,5 кг фарша...

Рыбные котлетки - 3

В 0,5 кг фарша из трески добавила 1 ст.л. с верхом приправы с черемшой, 2 ст.л. сметаны и 30 г тёртого на средней тёрке...

<< < 22 23 24 25 26 [27] 28 29 30 31 > >>