Утка, гусь

Запечённая утка с тыквой и апельсинами

Запечённая утка с тыквой и апельсинами

Приобрела совсем молоденького утёнка (всего 1,3 кг) и решила запечь его целиком, промыла его, обсушила, натёрла...
Запечённые утиные бёдрышки

Запечённые утиные бёдрышки

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. коричневого сахара, 1 измельчённую...
Запечённые утиные бёдрышки с грушами

Запечённые утиные бёдрышки с грушами

3 утиных бёдрышка замариновала в смеси 2 ст.л. столовой горчицы и 1 ст.л. сахара на сутки, сегодня в смазанную маслом...
Запечённые утиные бёдрышки с капустой

Запечённые утиные бёдрышки с капустой

В миске смешала 3 измельчённых зубчика чеснока и 2/3 стакана сметаны, посолила, обмазала этим 3 утиных бёдрышка...
Запечённые утиные бёдрышки с картошкой

Запечённые утиные бёдрышки с картошкой

У 4-х утиных бёдрышек срезала лишнюю кожу, присыпала солью и мускатом с обеих сторон и оставила подмариноваться на час...
Запечённые утиные бёдрышки с мини-морковкой

Запечённые утиные бёдрышки с мини-морковкой

Вчера у 6 утиных бёдрышек срезала лишнюю кожу и жир, кожу на бёдрышках надсекла крест-накрест. Для маринада в миске...
Запечённые утиные бёдрышки с овощами

Запечённые утиные бёдрышки с овощами

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока и 2 измельчённых зубчика чеснока и замариновала в этом...
Запечённые утиные грудки

Запечённые утиные грудки

Порезала кольцами 2 луковицы, посолила, немного помяла, добавила 1 ст.л. белого винного уксуса и 3 ст.л. воды, снова всё...

Запечённые утиные грудки - 2

Запечённые утиные грудки - 2

У трёх утиных грудок крест-накрест надсекла кожу, выложила на раскалённую сковороду кожей вниз, добавила ломтики...

Запечённые утиные грудки - 3

Запечённые утиные грудки - 3

У трёх утиных грудок надсекла крест-накрест кожу, замариновала на пару часов в 100 мл сухого белого вина, слила...
Запечённые утиные грудки - 4

Запечённые утиные грудки - 4

Вчера в миске смешала 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. измельчённого имбиря, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л...
Запечённые утиные окорочка

Запечённые утиные окорочка

Для маринада смешала 3 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сушеных ароматных травок, 1 дес.л. коричневого сахара и 1 тёртую...

<<  1 [23 4 5 6  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018