Первые блюда

Суп на копчёной кете

Суп на копчёной кете

На кусочке копчёной кеты сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 1 рубленую луковицу…
Суп на копченой рульке

Суп на копченой рульке

Копчёную свиную рульку поставила вариться на медленный огонь и забыла на пару часов, достала из бульона, разобрала…
Суп на копчёной форели

Суп на копчёной форели

На половинке маленькой форельки холодного копчения сварила бульон, достала рыбку, почистила от кожи и костей и разобрала на кусочки…
Суп на копченых ребрышках

Суп на копченых ребрышках

Купила суповую смесь, в составе которой зелёный и жёлтый колотый горох, зелёная и красная колотая чечевица, рис...
Суп на копчёных рёбрышках - 2

Суп на копчёных рёбрышках - 2

700 г копчёных свиных рёбрышек разрезала по косточкам и варила на них бульон в течение часа, бульон процедила...
Суп на копчёных рёбрышках - 3

Суп на копчёных рёбрышках - 3

Вчера вечером сварила бульон на 0,5 кг копчёных свиных рёбрышек, сегодня сняла с бульона весь жир...

Суп на копчёных рёбрышках - 4

Суп на копчёных рёбрышках - 4

0,5 кг свиных рёбрышек домашнего копчения разрезала по ребру и сварила на них бульон, рёбрышки достала, обобрала мясо...
Суп на копчёных рёбрышках - 5

Суп на копчёных рёбрышках - 5

На 400 г копчёных свиных рёбрышек сварила бульон, рёбрышки достала, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила...
Суп на копчёных рёбрышках - 6

Суп на копчёных рёбрышках - 6

Сварила бульон на 150 г копчёных свиных рёбрышек, достала рёбрышки, сняла мясо с костей, порезала и вернула...
Суп на копчёных рёбрышках - 7

Суп на копчёных рёбрышках - 7

Вчера сварила бульон на 400 г копчёных свиных рёбер, сегодня сняла с бульона лишний жир, достала рёбрышки, обобрала мясо…
Суп на копчёных рёбрышках с капустой и айвой

Суп на копчёных рёбрышках с капустой и айвой

На 0,5 кг копчёных свиных рёбер сварила бульон, достала кости, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила. В другой…
Суп на копчёных рёбрышках с чечевицей

Суп на копчёных рёбрышках с чечевицей

Вчера сварила бульон на 400 г копчёных свиных рёбер, сегодня сняла с бульона лишний жир, достала рёбрышки, обобрала мясо…
Суп на копчёных рёбрышках с яйцом-пашот

Суп на копчёных рёбрышках с яйцом-пашот

Вчера сварила на 400 г копчёных рёбрышек бульон, сегодня сняла с бульона лишний жир, достала рёбрышки, сняла мясо с костей..
Суп на копчёных свиных рёбрышках

Суп на копчёных свиных рёбрышках

На 400 г копчёных свиных рёбрышек сварила бульон, достала рёбра, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила. В другой…
Суп на курином фарше

Суп на курином фарше

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 700 г...
Суп на куриных бёдрышках

Суп на куриных бёдрышках

На 3 куриных бёдрышках сварила бульон, процедила его, а с бёдрышек сняла мясо и порезала. В кастрюле обжарила 1…
Суп на куриных желудочках

Суп на куриных желудочках

Зачистила 500 г куриных желудочков, отварила в течение 2 часов, бульон процедила, а желудочки порезала соломкой. Обжарила...
Суп на мясном бульоне

Суп на мясном бульоне

Варила с пряностями и тёмным пивом рульку, остался такой насыщенный и ароматный бульон, что совести не хватило вылить...
Суп на утином бульоне

Суп на утином бульоне

На костяке утки (сняла с утки филе грудки, окорочка и крылышки) сварила бульон, с костяка сняла мясо, бульон процедила...
Суп на утке

Суп на утке

Вчера сварила бульон на костяке утки, сегодня с костяка сняла мясо, а бульон процедила. В кастрюле на растительном...
Суп на утке с квашеной капустой и булгуром

Суп на утке с квашеной капустой и булгуром

Покупали утку, срезали филе грудки и окорочка для других блюд, а на оставшемся костяке вчера сварила бульон, сегодня...
Суп на шкварках

Суп на шкварках

В кастрюлю влила немного кипятка, добавила 1/2 стакана квашеной капусты и тушила 10 минут, добавила ещё горячей воды…
Суп с адыгейским сыром

Суп с адыгейским сыром

В кастрюле обжарила рубленную луковицу с 1 ч.л. сушеных ароматных травок, добавила 1 резаную морковку, позже...
Суп с бараниной

Суп с бараниной

Вчера на мясных бараньих косточках сварила крепкий бульон, сегодня бульон процедила, обобрала мясо с костей и порезала…
<<  16 17 18 19 20 [2122 23 24 25  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет