Суп на копчёных рёбрышках - 3

Суп на копчёных рёбрышках - 3
  • Суп на копчёных рёбрышках.

    Вчера вечером сварила бульон на 0,5 кг копчёных свиных рёбрышек, сегодня сняла с бульона весь жир, процедила бульон, сняла мясо с костей порезала. В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 2 небольших морковки кубиком, добавила 1 сладкий перец кубиком, залила бульоном, довела до кипения, вернула порезанное мясо, снова довела до кипения, добавила 1 банку консервированной смеси разных видов фасоли и нута, большую горсть резаного зелёного лука, посолила по вкусу, варила пару минут после закипания, сняла с огня, немного настояла и подала. Супчик удался на славу, мои поедали с добавкой)

    Приятного аппетита

05 сентября 2014
1663

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет