Мясо (свинина)

Запечённая рулька - 2

Запечённая рулька - 2

Кожу свиной рульки надрезала крест-накрест, уложила её в полиэтиленовый пакет, влила туда 1/2 стакана "Наршараба"...
Запечённая рулька - 3

Запечённая рулька - 3

Свиную рульку (на 1,4 кг) положила в кастрюлю с водой, посолила, добавила 1 ч.л. чёрного перца горошком, 2 лаврика...
Запечённая рулька - 4

Запечённая рулька - 4

Для маринада смешала 6 ст.л. соевого соуса, 3 измельчённых зубчика чеснока, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. лимонного сока, по 1...
Запечённая рулька в пакете

Запечённая рулька в пакете

В миске смешала 300 мл томатного сока, 70 мл соевого соуса, 1 ч.л. с верхом перечной аджики и 1 ч.л. сушеного розмарина...
Запечённая рулька с айвой

Запечённая рулька с айвой

Крупную свиную рульку (1,5 кг) натёрла солью, перцем и соком 1/2 лимона и оставила на несколько часов подмариноваться...
Запечённая рулька с картофелем

Запечённая рулька с картофелем

Рульку (1,3 кг) отварила без пряностей в течение 2 часов, достала, охладила до тёплого, щедро обмазала смесью 3 ст.л...
Запечённая рулька с овощами

Запечённая рулька с овощами

В кастрюле довела до кипения смесь воды и тёмного пива в пропорции 1:1, присолила, добавила луковицу, утыканную...
Запечённая рулька с пивом

Запечённая рулька с пивом

Рульку (на 1 кг) погрузила в кастрюлю, залила водой, чтобы покрыла рульку, довела до кипения, сняла пену...
Запечённая свиная вырезка

Запечённая свиная вырезка

2 свиных вырезки (450 г каждая) обмазала зернистой горчицей и соевым соусом, завернула каждую плотно...

Запечённая свиная вырезка - 2

Запечённая свиная вырезка - 2

Смешала 2 ч.л. коричневого сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. паприка, 1 ч.л. чесночного порошка, щепоть чили и щепоть молотого...
Запечённая свиная вырезка под пикантным соусом

Запечённая свиная вырезка под пикантным соусом

1 крупную свиную вырезку на 600 г порезала ломтиком толщиной в 2 см наискосок, придавила ладошкой (вместо отбивания...
Запечённая свиная вырезка с яблоками

Запечённая свиная вырезка с яблоками

В миске смешала 3 луковицы 1/4-кольцами, 3 зубчика чеснока ломтиком, 6 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла...

<<  1 2 3 [45 6 7 8  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018