Запасы на зиму

Маринованные огурцы - 2

Маринованные огурцы - 2

В 0,5, 0,7 и 1-литровые банки разложила специи исходя из размера банок (лаврик, чеснок, душистый и чёрный перец...
Маринованные опята

Маринованные опята

Перебрала и промыла 5-литровое ведёрко опят. В большую кастрюлю влила 700 мл воды, добавила 4 ст.л.с горкой соли...
Маринованные опята-2

Маринованные опята-2

Перебрала и промыла в нескольких водах небольших опяток, закинула в кипящую воду, снова довела до кипения, хорошо посолила...
Маринованные перцы

Маринованные перцы

2 кг зелёных перцев (только из теплицы) очистила и порезала на 4 части вдоль. Для маринада довела до кипения...

Маринованные подберёзовики

Маринованные подберёзовики

1 кг очищенных и промытых подберёзовиков сложила в кастрюлю, залила кипятком и варила 5 минут после закипания...
Маринованные резаные огурцы

Маринованные резаные огурцы

Этот рецепт хорошо подходит для крупных огурцов, не пригодных для маринования. По четырём 0,5-литровым...
Маринованные резаные огурцы - 2

Маринованные резаные огурцы - 2

Приготовила маринад: смешала 100 г каменной соли, 1 стакан сахара, 1 ст.л. горчичного порошка, 2 ст.л. измельчённого чеснока, 2 ст.л. растёртого...
Маринованные рыжики

Маринованные рыжики

Для маринада в 300 мл воды добавила 2 ч.л. соли, несколько горошин чёрного перца, довела до кипения и кипятила...

Маринованные черешки свекольной ботвы

Маринованные черешки свекольной ботвы

Мочёная брусника с мёдом

Мочёная брусника с мёдом

1 кг брусники промыла, уложила в 1,5-литровую банку по плечики, залила охлаждённой кипячёной водой до верху, слила воду...
Мочёные яблоки

Мочёные яблоки

На 2 литровую банку готовлю заливку из 1,5 л воды, 1 ст.л. без верха соли и 1 ст.л. с верхом сахара. В банки укладываю...

Овощной салат с рисом

Овощной салат с рисом "Сытая зима"

Готовила этот салат многие годы, но потом что-то перестала его закатывать (разленилась, наверное...
<<  1 2 [34 5  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018