Субпродукты

1 отваренный с пряностями свиной язык порезала брусочком, добавила 2 отварных яйца, тёртых на крупной тёрке, большую...

1 отваренный с пряностями свиной язык порезала кубиком, добавила 1 очищенное зелёное яблоко кубиком, 100 г тёртого на...

1 красную луковицу порезала 1/4-кольцами и подмариновала в смеси красного винного уксуса и воды (1:2) 20 минут. Порезала…

Порезала брусочком 1/3 отваренного с пряностями говяжьего языка, добавила 4 небольшие луковицы 1/4-кольцами, по 1/2…

Порезала небольшим кубиком 1 отваренный с пряностями свиной язык, добавила 100 г тёртой на мелкой тёрке брынзы и 3 тёртые...

Вчера хорошо промыла свеклу, отварила и оставила в отваре остывать. Сегодня очистила свеклу и натёрла на крупной тёрке…

Брусочком порезала 200 г отварной говяжьей печени, добавила натёртые на тёрке для корейской морковки 1 отварную свеклу…

3 свиных языка отварила с пряностями, очистила, порезала ломтиком и обжарила в сковороде на смеси растительного и...

обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила морковку ломтиком (где-то около 1 кг) , потушила под крышкой минут 10...

Купила горбушу, в ней (точнее в нём) оказались шикарные молоки, ну и решила их замалосолить: в лоток всыпала смесь морской соли и сахара…

Пропустила через мясорубку 800 г свиной печени и 1 луковицу, обжарила на смеси растительного и сливочного масел...

Главное всё делать очень быстро: раскалила сковороду с растительным маслом, колбаску порезала ломтиком 2 см, обмакивала…

Зачистила 500 г куриных желудочков, отварила в течение 2 часов, бульон процедила, а желудочки порезала соломкой. Обжарила...

600 г говяжьей печени зачистила от плёнок, замочила на час в воде, чтобы ушла горечь, обсушила, порезала брусочком...

300 г куриных желудков порезала соломкой, 300 г куриных сердечек зачистила и порезала пополам, 200 г куриной печени...

В кастрюле распустила 100 г измельчённой нарезки бекона, добавила 1 рубленную луковицу, обжарила, затем добавила...

Вчера варила свиные языки с добавлением пряностей, языки достала, почистила, а бульон сохранила. Сегодня в кастрюле…

700 г куриных желудочков отварила с добавлением нескольких горошин перца и лаврика в подсоленной воде в течение...

Через мясорубку пропустила 1 кг куриной печени, 1 крупную луковицу и 1 крупную сырую морковь, посолила, добавила 1 ч.л.…

Уже хочется нетяжёлых супов, но мои мужчины жидкие супчики не признают, им надо, чтобы было что пожевать и чем....

Сварила 1 кг куриных желудочков с солью и пряностями, бОльшую часть убрала для другого блюда, грамм 150 оставила для супа…

Что-то давно я не варила сырные супчики. Решила исправить эту несправедливость - уж очень мы их любим) Отварила 0,5 кг...