Утка, гусь

Утиные окорочка в яблоках

Утиные окорочка в яблоках

3 утиных окорочка (700 г) посолила, поперчила, посыпала сушеным мускатом и оставила на пару часов помариноваться...

Утиные окорочка по-вкусному

Утиные окорочка по-вкусному

посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оставила на часик, обжарила на раскалённой сковороде...

Утиные окорочка с грибами в белом соусе

Утиные окорочка с грибами в белом соусе

3 утиных окорочка обжарила до золотистой корочки, достала, в оставшемся жире обжарила 2 ст.л. муки, залила 1 стаканом...

Утиные окорочка с манго в рукаве

Утиные окорочка с манго в рукаве

2 утиных окорочка натёрла солью и перцем и оставила на час подмариноваться, уложила в пакет для запекания...
Утиные окорочка с овощами

Утиные окорочка с овощами

С утра замочила 3 утиных окорочка в хорошо посоленной воде с добавлением лимонного сока на несколько часов. А к вечеру...
Утиные окорочка с овощами в пакете

Утиные окорочка с овощами в пакете

2 утиных окорочка посолила, поперчила и оставила на полчаса подмариноваться. В это время почистила и порезала где-то 700 г...
Утка в вине с белыми грибами

Утка в вине с белыми грибами

С утки срезала окорочка, крылья и грудку, которую разрезала пополам поперёк (на костяке и позвоночнике сварила супчик)...
Утка запечённая в рукаве

Утка запечённая в рукаве

Утку на 2 кг промыла, обсушила, натёрла солью, перцем, паприкой и тимьяном, оставила на полчаса подмариноваться, уложила...
Утка строганов

Утка строганов

Сегодня решила побаловаться на тему бефстроганов, но из утиных грудок. Так сказать дакстроганов))) В сотейнике обжарила...
Фаршированные лумакони

Фаршированные лумакони

Смешала 600 г утиного фарша, 2 тёртые на средней тёрке морковки и 1 рубленную луковицу, посолила, поперчила, промешала...
Цитрусовые утиные грудки

Цитрусовые утиные грудки

Для маринада смешала цедру и сок 1 апельсина, 2 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. сушеного розмарина...
Шашлычки из утиных грудок с персиками

Шашлычки из утиных грудок с персиками

В миске смешала 4 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. соевого соуса, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ч.л. соуса "Шрирача"...
<<  4 5 6 7 8 [9

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018