Утка, гусь

Супчик на утином костяке

Супчик на утином костяке

Вчера готовила утиные грудки, а на костяке сварила бульон, сегодня сняла с него лишний жир, процедила...

Тёплый салат с утиной грудкой

Тёплый салат с утиной грудкой

С 1 филе обжаренной утиной грудки сняла кожу, порезала брусочком и замариновала в 2 ст.л. бальзамического уксуса. В это время...

Тушеные утиные грудки со свеклой

Тушеные утиные грудки со свеклой

4 филе утиных грудок порезала ломтиком толщиной 0,5 - 0,7 см, обваляла в 2 ст.л. муки, обжарила в небольшом количестве...
Тушеные утиные окорочка в сметане

Тушеные утиные окорочка в сметане

Вчера обсыпала смесью пряностей "5 специй" 3 утиных окорочка, залила соевым соусом и убрала на ночь в холодильник...
Тушеный гусь

Тушеный гусь

Сегодня впервые готовила гуся, страшно переживала и волновалась при выборе способа приготовления... Решила, что гусь...
Удон с уткой и бок-чой

Удон с уткой и бок-чой

В кастрюле довела до кипения 1 л воды, добавила 100 мл устричного соуса и размешала. 3 кочанчика салата бок-чой...
Утиная грудка с брусникой

Утиная грудка с брусникой

Купила среднюю грудку утёнка (на 550 г) , сняла филе с костяка (на костяке сварила бульон, завтра заправлю) и замариновала в смеси...

Утиная похлёбка

Утиная похлёбка

Вчера купила симпатичный и абсолютно дешёвый суповой набор из утки и сразу сварила на нём бульон. Сегодня бульон процедила...

Утиные бёдрышки с брюссельской капустой

Утиные бёдрышки с брюссельской капустой

Приобрела на пробу пару разовых упаковок разных готовых соусов для жарки и сразу решила воспользоваться кисло-сладким...
Утиные грудки в апельсине

Утиные грудки в апельсине

У 3 утиных грудок крест-накрест надсекла кожу, посолила и поперчила, обсыпала апельсиновой цедрой, залила соком...
Утиные грудки в апельсиново-горчичном маринаде

Утиные грудки в апельсиново-горчичном маринаде

подала с кус-кусом, полив выпаренным маринадом. Уточка сочнейшая, нежнейшая и её приятно оттенял соус)...
Утиные грудки в восточном стиле

Утиные грудки в восточном стиле

Для маринада смешала 2 ст.л. бальзамического уксуса, 2 ч.л. коричневого сахара, по 1/2 ч.л. тмина, молотой корицы и перца...

<<  1 2 3 4 [56 7 8  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018