Завтраки

На 1 порцию: в сковороде обжарила, разбивая комочки, 120 г говяжьего фарша, добавила 1/2 рубленной луковицы, обжарила…

Из 1 кг муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 4 яиц, около 1 л молока и воды (тоже около 1 л) завела тесто...

В сковороду с разогретым маслом выложила 1 банку красной консервированной фасоли с небольшим количеством заливки, довела до кипения…

Вчера с миске смешала 200 г творога и 0,5 л кефира, добавила 2/3 стакана промытой гречки, снова промешала и убрала на ночь...

Натёрла на мелкой тёрке около 0,5 кг картофеля и 1 луковицу, отжала лишнюю влагу, вбила 1 яйцо, добавила 3 ст.л. сметаны...

В порционной сковороде обжарила 5 резаных полосок бекона с 1/2 рубленной луковицы, поверх разложила ломтики маленьких...

Ломтики ржано-пшеничных булочек подсушила на сухой горячей сковороде, смазала творожным сыром, поверх выложила по паре…

В пиалке смешала 3 ст.л. творожного сыра и 2 ст.л. соуса "Песто" и промешала. На сухой горячей сковороде подсушила ломтики…

В чашу блендера сложила 2 резаных маринованных огурчика и 2 ст.л. творожного сыра, пробила до однородности и убрала в…

В миске смешала 2 резаных свежих огурчика, 1 резаный помидор, 1 жёлтый сладкий перчик соломкой, 1 небольшую красную луковку…

В небольшое количество кипящей воды влила 1 ст.л. яблочного уксуса, посолила, создала ложкой водоворот и в центр его вбила...

Сестричка привезла из Абхазии на гостинец копчёный сулугуни - обалденно вкусный, но довольно солёный) Решила пристроить…

Копчёные колбаски нарезала на порционные кусочки длиной около 5 - 6 см, разрезала вдоль не до конца, внутрь положила...

В миске смешала 100 г плавленного сыра из ванночки, 1 измельчённый зубчик чеснока и 1 ст.л. сметаны до однородности...

Порезала кубиком 150 г малосольной сёмги и 100 г сыра "Бри" и промешала аккуратно, добавила 1 ч.л. зернистой горчицы и...

0,5 кг слоёного теста раскатала прямоугольником, посыпала сушеными ароматными травками, затем 100 г тёртого на...

Приобрела по случаю весьма недорого упаковочку (120 г) формованного балыка горбуши - эдакие красивые медальончики...

Смешала 150 г тёртого на средней тёрке сыра, 1 тёртое на средней тёрке отварное яйцо, 1 измельчённый зубчик чеснока...

Порезала произвольно 150 г ветчины, половинку авокадо и 100 г сыра, сложила всё в чашу блендера, добавила большую горсть...

Разобрала на волокна 200 г крабовых палочек, добавила 70 г тёртого на средней тёрке твёрдого сыра, горсть рубленного...

На оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила грамм 300 резаных...

На ломтики ржаного багета уложила по шпротине, рядом с ней по брусочку маринованного огурца, накрыла ломтиком сыра...

В миске взбила 1 яйцо с солью и 3/4 стакана сметаны, добавила 2 ст.л. растительного масла и 1 ст.л. лимонного сока...