Закуски разные

Кусок тофу положила под гнёт на пару часов, чтобы ушла лишняя влага, порезала на квадраты и обжарила до корочки на...

В миске смешала 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, по 1/2 ч.л. сушеных тимьяна, розмарина...

Вчера были на китайском рынке, прикупили свежий (ещё тёплый) тофу, а сегодня я решила приготовить из него лёгкую закусочку...

1 банку белой консервированной фасоли промыла и обсушила, добавила 5 небольших резаных помидорок, шарик моцареллы...

Финики разрезала вдоль пополам и убрала косточку. Кусочки грецких орехов, выложила на горячую сухую сковороду...

Довела до кипения 1 л воды, добавила 1 ст.л. соли и 1/4 ч.л. лимонной кислоты, промешала, добавила соцветия небольшого...

Маленький кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия и отварила в подсоленной воде в течение 3 - 4 минут, откинула…

Небольшой кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия, припустила 5 минут в подсоленной воде, откинула на дуршлаг…

В миске смешала 80 мл соевого соуса, 1 дес.л. растительного масла, 1/2 ч.л. смеси китайских специй, поперчила и…

Супруг не любит водку, пьёт её только на поминках и на Радоницу (родительский день) - традицию чтёт. Решила помочь...

Я знаю, что лимон неправильная закуска к коньяку, но этот вариант идеально подходит) Потёрла на средней тёрке 30 г...

Пропустила через мясорубку 100 г сырокопчёной колбасы, 2/3 сладкого красного перца, 1 помидор, 1 луковицу и 1 зубчик...

50 г сыра с голубой плесенью размяла до однородности со 100 мл натурального йогурта, выложила на квадратики...

1 луковицу 1/4-кольцами обжарила, охладила, добавила 1 сырое яйцо, 100 г тёртого на средней тёрке сыра, горсть рубленного...

Для соуса в миске смешала 3 тёртых на крупной тёрке маринованных огурца, 1 резаную красную луковицу, 2 ст.л...

Зерновой хлеб порезала на брусочки и запекла на решётке в духовке в течение 15 минут. В сковороде растопила 100 г...

Копчёные колбаски нарезала на порционные кусочки длиной около 5 - 6 см, разрезала вдоль не до конца, внутрь положила...

Небольшой пласт слоёного теста раскатала довольно тонко, половину смазала рикоттой, обильно засыпала сыром с голубой...

Сперва приготовила луковый мармелад: на смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости 4 красные...

Всё очень просто и очень вкусно: на 4 части разрезала продолговатые помидорки-черри, на 3 части разрезала шарики...

Сегодня дорвалась до любимой закусочки: нанизала на шпажки ломтики дыньки-колхозницы и клубнички, полила бальзамическим...

Полоски из нарезки сырокопчёного бекона разрезала каждую на 3 части и обернула мягкие черносливины и кубики...

В миске смешала 100 г творожного сыра, 150 г слабосоленой сёмги мелким кубиком, горсть рубленного укропа и 1 ст.л...