Кура

1/3 вилка капусты нашинковала, добавила 1/2 ч.л. смеси пряностей для капусты, промешала-пожамкала, добавила 2/3 стакана…

Вернулась с работы такая уставшая, что на кулинарные фантазии уже не хватило сил... Сегодня всё очень просто: 4 крупные...

Смешала 0,5 л ряженки, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. табаско, 1 ст.л. сушеного тимьяна, посолила, поперчила, промешала...

В форме смешала 1/3 стакана оливкового масла, 1/3 стакана соевого соуса, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л...

Порезала средне-крупными кусочками 6 картофелин и 600 г филе куриных бёдрышек, добавила 1 лимон небольшими ломтиками...

Вчера небольшую курочку (на 1,3 кг) разрезала вдоль пополам, вырезав позвоночник, натёрла солью, сложила в контейнер, влила 1 стакан…

Вчера для маринада смешала 2 ст.л. кленового сиропа, 2 ст.л. зернистой горчицы, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового...

4 куриных окорочка промыла, обсушила и замариновала в смеси 1 стакана сметаны, 1 ст.л. столовой горчицы...

В 0,5 л кефира добавила 2 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л. сушеной сладкой паприки, посолила, поперчила...

1 кг куриных голеней натёрла солью, густо обмазала 5 ст.л. сладкого чили-соуса и оставила на час мариноваться. В форму для…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг куриной грудки с 1 луковицей, добавила 1/2 ч.л. сушеного чеснока, смесь пряностей...

У двух цыплят (по 700 г) вырезала позвоночники, распластала, завернула крылышки, натёрла с обеих сторон солью и сушеным…

Двух цыплят-корнишонов разрезала вдоль пополам, натёрла солью и перцем и оставила подмариноваться на 20 минут. В форму...

В миске смешала 5 ст.л. оливкового масла и 3 ст.л. лимонного сока, добавила 1 ч.л. соли и подвзбила до состояния эмульсии…

Сегодня вспомнила как запекала цыплят с картошкой бабуля и решила повторить. Правда она запекала в русской печи, а я…

Двух цыплят весом по 700 г каждый натёрла изнутри и снаружи солью и перцем и оставила в сторону на…

У двух цыплят-корнишонов вырезала позвоночники, изнутри посолила, обсыпала сушеным тимьяном и натёрла, переложила в…

Двух цыплят-корнишонов располовинила, вырезав позвоночники, с обеих сторон посолила, обсыпала пряностями для курицы...

Смешала 650 г куриного фарша, 2 отварных яйца, тёртых на крупной тёрке, большую горсть резаной петрушки и 3 ст.л. сметаны...

Для начинки лаваша смешала 0,5 кг куриного фарша, 1/2 стакана сметаны, 1 ч.л. смеси пряностей для курицы, 1 ч.л. смеси...

Вчера в миске смешала 3 ст.л. кленового сиропа, 3 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. оливкового масла, посолила...

1,2 кг куриных бёдрышек обсыпала смесью пряностей для птицы, посолила и оставила подмариноваться на час. 4 луковицы…

У 11 голеней (немного больше 1 кг) удалила нижний сустав вместе с кожей. В большом сотейнике в разогретую смесь...