Блюда из грибов

На каждую порцию готовила так: в небольшой сковороде на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 горсти резаных...

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу, добавила…

Около 700 г белых грибов очистила, порезала и обжарила с двумя рубленными луковицами, посолив, поперчив и добавив...

В холодильнике нашлись 70 г краковской колбасы, 1 баклажан, 2/3 жёлтого сладкого перца, 4 маринованных огурчика и 8 ножек...

В кастрюле довела до кипения воду, посолила, закинула резаные белые грибы (объёмом около 800 мл) и варила…

В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 3 измельчённых зубчика чеснока, добавила 300 г тёртой на крупной...

В большом сотейнике обжарила большую резаную луковицу, добавила 300 г резаных шляпок вешенок, посолила, поперчила...

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 3 луковички 1/4-кольцами, добавила 300 г резаных шампиньонов…

В сотейнике обжарила 300 г резаных королевских шампиньонов (они коричневые снаружи) и 200 г резаных вешенок, добавила...

5 крупных шляпок груздей замочила на сутки в холодной воде (несколько раз меняя воду), порезала каждую шляпку на 4 части...

Обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 250 г куриного фарша и обжаривала, разбивая комочки, почти до готовности...

В большом сотейнике на растительном масле обжарила 3 измельчённые зубчика чеснока и 2 рубленные луковицы...

Крупные лисички (4-литровое ведёрко) промыла и порезала на средние кусочки. В большом сотейнике обжарила 2 резаные...

В большом сотейнике распустила 200 г нарезки бекона тонкими полосками, обжарила с ним 2 резаные луковицы и 2 измельчённых...

В сковороде обжарила 1 рубленную луковицу, добавила резаные лисички (объёмом около 0,7 л) и всё обжарила. В сотейнике...

Наконец-то кончилось наше засушливое и супержаркое лето, пошли дождички и появились-таки грибочки, прогулялись...

В сотейнике обжарила 1 резаную морковку и щепоть тимьяна, добавила 1 резаный стебель порея, через минуту добавила...

В разогретый сотейник выложила 0,5-литровую банку солянки из опят (в сезон тушу опята с резаными помидорами и луком в…

В большом сотейнике обжарила 1 резаную луковицу, добавила размороженные грибы, прогрела пару минут, добавила...

В сотейнике на топлёном масле обжарила 1 луковицу четверть-кольцами, добавила полтора стакана размороженных опят…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила до лёгкой румяности 3 резаных белых гриба, добавила 250 г…

Я просто так пельмени не варю - скучно! В этот раз отварила пельмени до полуготовности и добавила в поджарку из 2 рубленных...

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 400 г говяжьего фарша и 1 ч.л. сушеного…