Блюда из грибов

300 г опят отварила в подсоленной воде, откинула, охладила и порубила сечкой в корыте. В миске взбила 2 яйца с солью…

Тушку сибаса выпотрошила, вычистила, обрезала плавники, натёрла солью и сбрызнула лимонным соком. В небольшой сковороде...

Обжарила 2 резаные луковицы, добавила 300 г резаных шампиньонов, обжарила всё вместе, посолила, поперчила...

Вытащила сегодня из заморозки пакетик резаных замороженных лисичек, грамм 300 - 400. Захотелось чего-нибудь этакого и...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 400 г размороженных лисичек (в сезон отвариваю в подсоленной воде…

Рецепт простейший, ещё от прабабушки, но зимой незаменимое подспорье! Опята рублю сечкой в корыте довольно мелко...

1,2 кг резаных подберёзовиков отварила в хорошо подсоленной воде в течение 35 минут, откинула на дуршлаг, чтобы стёк...

Для маринада в миске смешала 4 ст.л. кленового сиропа, 2 ст.л. вустерширского соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 1 тёртую...

В сотейнике обжарила 4 рубленных зубчика чеснока и 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 700 г филе индейки брусочком...

700 г филе грудки индейки порезала на небольшие кусочки и замариновала на полчаса в смеси 2 ст.л. оливкового масла и...

В кастрюле обжарила на оливковом масле 2 рубленные луковицы, добавила 2 ст.л. сушеной петрушки, через пару минут...

В сотейнике обжарила 2 луковицы полукольцами и 250 г шампиньонов ломтиком. Тем временем 300 г очищенных кальмаров...

На кубики отварной картошки выложила кружочки красного лука, шляпки рыжиков горячего ...

на растительном масле обжарила нашинкованный кочанчик белокочанной капусты с добавлением 3 тёртых на крупной тёрке...

В большом сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 0,5 кг говяжьего фарша обжарила с добавлением 1 ст.л. сушеных ароматных травок...

Для начинки обжарила 2 рубленные луковицы, 2 зубчика измельчённого чеснока с 250 г шампиньонов некрупным ломтиком...

Сегодня задержалась на работе, вернулась без сил, зато мои мужчины почистили картошку, что облегчило мне задачу...

Грибы почистила, мелко порубила и обтушила на смеси растительного и сливочного масел с добавлением...

Около 3 литров переросших опят (тех, которые не годятся для маринования и т.п.) прокрутила на мясорубке. В сотейнике...

Натёрла на мелкой тёрке 2 крупные картофелины, хорошенько отжала, закинула в миску, добавила 1 стакан отваренной...

Со вчера осталось 3 отварные картофелины, размяла их в пюре, добавила 3 отварные шляпки груздей на крупную тёрку, вбила...

Небольшие лисички очистила от лесного мусора, порезала пополам, мелкие оставила целиком. В сковороде на оливковом...

Отварила 5 картофелин, охладила и порезала кубиком, добавила баночку 200 г маринованных опят, горсть...