Блюда из рыбы

порезала средним кубиком и замариновала на час в смеси сока и цедры 1 апельсина, 3 - 4 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. жидкого...

В миске смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1,2 ч.л. паприки и соль по вкусу, подвзбила и замариновала…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 стакан заранее отваренных рубленных опят, обтушила пару минут...

0,6 кг филе щуки (3 пласта филе) порезала кусочками средней величины, надрезала крест-накрест, прорезая тонкие косточки…

В стакане воды растворила 100 г каменной соли, процедила раствор, чтобы убрать лишние примеси, положила в него...

У меня были 2 головы и 2 хвостовых части судака, приварила их, слила бульон с хлопьями от свернувшегося белка, обобрала...

На голове и хвостовой части форели сварила бульон, достала рыбку, обобрала мякоть, а бульон процедила в другую кастрюлю и довела до кипения. В это…

0,5 кг размороженного филе минтая порезала на порционные кусочки, посолила, полила лимонным соком, промешала и…

Подвзбила 4 яйца со щепотью соли, добавила 150 г сметаны, 2 ст.л. кукурузного крахмала, горсть рубленного укропа, хорошенько...