Вторые блюда

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила 350 г филе куриных бёдрышек небольшими кусочками, обжарила, помешивая...

обжарила 1 рубленную красную луковицу и 300 г мелких шампиньонов ломтиком, в конце добавив...

500 г медальонов индейки порезала тонкими ломтиками, посолила, добавила щепоть сахара, 1 ст.л. оливкового…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 700 г филе куриной грудки коротким брусочком до золотистости...

У 2-х крупных филе утиной грудки надсекла кожу крест-накрест, уложила кожей вниз в холодный сотейник, поставила...

Сегодня супруг опять затеял плов, ну а я, соответственно, должна была приготовить какой-нибудь салат к нему...

Стейк сёмги посолила, обжарила на оливковом масле с одной стороны, перевернула обложила мелкими соцветиями брокколи…

Кочанчик цветной капусты разрезала на 3 довольно толстых стейка, уложила в смазанную маслом форму и посолила. В миске…

Из кочана цветной капусты нарезала 3 "стейка" толщиной 1-1,5 см (остальное пойдёт в другое блюдо) и выложила в смазанную…

Порезала 2 луковицы тонкими 1/4-кольцами, посолила, помяла и оставила на 5 минут В это время порезала брусочком 5 бурых…

У тыквы "батернат" срезала узкую часть, очистила от кожуры, порезала на стейки толщиной 2 см, сбрызнула оливковым маслом, выложила…

В миске смешала 1 ст.л. измельчённого имбиря, 2 ст.л. лимонного сока, 1,5 ст.л. оливкового масла, щепоть чили и соль…

2 небольших огурчика очистила, разрезала вдоль пополам, чайной ложкой вынула семена и нарезала брусочком наискосок…

300 г свиной вырезки порезала брусочком, закинула в сотейник с раскалённым маслом, обжарила, помешивая минутку, добавила…

Главное всё делать очень быстро: раскалила сковороду с растительным маслом, колбаску порезала ломтиком 2 см, обмакивала…

Сувлаки - это небольшие шашлычки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. У меня так: 600 г свиной шейки...

>1 кг филе судака без кожи выложила на смазанный маслом противень, посолила, поперчила, смазала хорошим...

800 г куриных желудочков отварила с пряностями в течение часа, охладила, порезала. В сотейнике в растительном масле...

Сегодня сажаем картошку, поэтому завтрак решила приготовить посытнее: 4 колбаски для жарки порезала кружочком и обжарила...

Эта версия для тех, кто хочет бургер, а дома в наличии только тортильи: в миску сложила 300 г говяжьего фарша, посолила…

Это блюдо берет свое начало из Верхней Савойи. В 18 веке оно называлось «tartoufles». Около 2 кг картофеля...

Мы в отпуске встретились с прекрасной семейной парой - Алексей и Зульфия, он русский, она татарка. Такой прекрасный тандем...

В миске взбила 3 яйца с солью, добавил 200 г творога, промешала хорошенько, добавила 125 мл натурального йогурта...