Салаты без майонеза и сметаны
Порезала небольшой кусочек капусты, добавила грамм 250 отваренной с пряностями говядины соломкой, 2 маринованных...
Порезала кубиком 3 небольшие помидорки, 3 небольших огурчика, 1 красную луковицу и 1/3 кочанчика салата "Айсберг", добавила...
5 молодых огурчиков порезала поперёк и замариновала в смеси 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. яблочного уксуса, соли и перца…
1/4 кочанчика молодой капусты пошинковала, присолила, пожамкала немного, добавила порезанные...
Порезала коротким брусочком 1 небольшой сладкий красный перчик, добавила 2 отварных яйца ломтиком, 2 огурца ломтиком...
Порезала произвольно салат "Романо", добавила половину красного и половину жёлтого перцев треугольничками, десяток...
Нашинковала кусочек молодой капусты, слегка примяла, добавила 150 г отварной говядины тонкой соломкой, нарезанные…
1 красную луковку порезала четверть-кольцами, присолила, промяла и оставила на 15 минут, чтобы лучок "заплакал" и помягчел. Порезала…
В чашу блендера сложила 70 г резаной нерки холодного копчения, добавила горсточку резаного укропа, 5 ст.л. натурального йогурта…
Порезала 1 огурец, добавила 2 горсти маслин полукольцами, половину сладкого жёлтого перца небольшими треугольничками...
1 красную луковицу порезала 1/4-кольцами, присолила, немного помяла и оставила на 10 минут помариноваться, добавила...
На тёрке для корейской морковки натёрла 1 небольшой дайкон, 1 свежий огурец и 1 сырую морковку, посолила, заправила 1 ст.л.…
3 огурца очистила, порезала довольно толстыми кружочками, залила подвзбитой до состояния эмульсии 4 ст.л. оливкового...
2 длинных салатных огурца (со своего огорода) очистила, порезала тонкими кольцами, заправила 2 ст. л. льняного масла...
Порезала кружочками 2 длинных салатных огурца, добавила по горсти резанного шпината, укропа, петрушки и зелёного лука...
2 крупных огурца очистила разрезала вдоль на 4 части, а затем на ломтики поперёк. Обжарила 1 резаную луковицу...
Ещё один вариант переработки переросших огурцов: для заправки смешала 2 ст.л. кунжутного масла, 1 ст.л. мирина...
Порезала на кусочки 4 огурца, добавила баночку (185 г) консервированного тунца, разобранного на кусочки...
Потёрла на крупной тёрке 2 небольшие морковки, добавила 2 стебля сельдерея ломтиком (нежненьких - из внутренней части)...
Сегодня у нас жара за 30, а для нас, уральцев, это не очень привычно и тяжеловато. Даже мои мясоеды запросили...
1/4 кочана кольраби потёрла на крупной тёрке, 2 морковки - на средней. 2 огурца очистила и порезала соломкой наискосок...
В ковшик влила 150 мл воды и 50 мл красного винного уксуса, добавила 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. чёрного…
Грамм 600 - 700 говядины отварила, охладила, порезала довольно мелко, добавила 4 маринованных огурчика кубиком...
1 стакан мини-фарфалле (маленькие бантики) отварила в подсоленной воде, откинула, переложила в миску, сразу заправила 2 ст.л. готового…
